АНТИКВАРНЫЕ КНИГИ - ХОББИ И УВЛЕЧЕНИЯ

 21  

Шифферс  Эдуард Степанович. Самоучитель шахматной игры. -  Санкт-Петербург : т-во А.Ф. Маркс , [1911].

Формат издания: 23,7 см х 16,5 см х 2,8 см;  VI, 336, [1] с.ил.  Оправа книги восстановлена в лучших традициях переплетного мастерства XIX века: кожа синего цвета, «мраморная» бумага, блинтовое и орнаментально-шрифтовое тиснение золотом на корешке книги, форзац, каптал, ляссе.

Издание имеет музейную, научную, историко-культурную ценность и является библиографической редкостью. Книга представляет коллекционный интерес.

Эммануил Степанович Шифферс (1850 — 1904) — выдающийся шахматист. Происходит из немецкой семьи, его родители переселились в Россию в начале XIX века из Пруссии.

Легендарная дореволюционная книга, по которой занималось не одно поколение шахматистов. Издание состоит из трех отделов: "Приготовительный" (общие сведения о шахматной игре, правила, нотация и др.), "Курс дебютов" и, пожалуй самый интересный, последний отдел "Концы игры" (эндшпильные позиции в соответствии с материалом).

 22  

 23  

 24  

 25  

Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. -Часть I и II. - СПб.: Типография 1-ой СПб. Трудовой артели, 1914.

Формат издания: 24,5 см х 16,5 х 5,5 см;  Часть 1. XII, [4], IV, 5-638, XLII, 681-759, XI, 771-828, [4] с., с иллюстрациями. Часть 2. [2], 243, ХХ, XXI, [4] с., с иллюстрациями. Оправа книги оригинальная. 

Издание имеет музейную, научную, историко-культурную ценность и является библиографической редкостью. Иллюстрированное издание. 

Предисловие с 7-ю отделами; 4 реестра скоромных обедов на разныя цены; более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом; более 1000 описаний приготовления разных запасов: фруктовых, овощных и мясных, разнаго печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., всего более 4000 номеров. Стол вегетарьянский. Постный стол с реестром простых обедов. Образцы сервировки стола и блюд. Отдел дополнений и прибавлений. Пять планов удобных квартир, кухонная посуда, новейшия принадлежности обеденнаго и чайнаго стола. (С рисунками). LV-ый отдел: чистка кухонной и столовой посуды и белья. Алфавитный указатель и, имея известные припасы, какое можно делать из них употребление. Двадцать восьмое издание, исправленное и дополненное. На титуле штемпель с подписью Е.Молоховец, свидетельствовавший о подлинности издания.

Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) в 1861 году, вероятно, не подозревала, что ее «Подарок» станет самой известной кулинарной книгой России всех времен. С ее тысячами рецептов, меню и практическими советами по ведению домашнего хозяйства эта книга стала одновременно кухонной библией и энциклопедией для многих поколений.

 26  

Винберг Владимир Карлович. Практическое руководство виноградарства и виноделия / Сост. В.К. Винберг, владелец виноградника на Юж. берегу Крыма. - 3-е изд., испр. и доп.   -   Санкт-Петербург: А.Ф. Девриен , 1896.

Формат издания: 23 см;  XVI, 328 с.ил.,табл.; Оправа книги восстановлена в лучших традициях переплетного мастерства XIX века: кожа бордового цвета, «мраморная» бумага, блинтовое и орнаментально-шрифтовое тиснение золотом на корешке книги, форзац, каптал, ляссе. 

Издание имеет музейную, научную, историко-культурную ценность и является библиографической редкостью. Книга представляет коллекционный интерес. Прижизненное издание автора. 

Иллюстрированное издание (140 рисунков в тексте). Великолепное пособие и подарок, как любителю-виноделу, так и профессионалу.

Винберг Владимир Карлович (1836-1922) - земский деятель. Родился в 1836 г.; окончил курс лесного и межевого институтов. В 1866 г. был избран гласным Ялтинского уезда,  позднее был мировым судьей Ялтинского уезда, а с 1872 г. по 1881 г. занимал должность председателя губернской земской управы. При нем была организована выдача сельскохозяйственных машин, организована земская медицинская.

 27  

Артьомов М.Н., Задорін Н.І. Що треба знати шоферові на іспиті. З 260 малюнками й додатком словничка технічних термінів. - Харків: ДВОУ «Український робітник», 1931. — Виробничо-технічна бібліотека робітника; Серія автотранспортника. — Вид. друге. — 288 с.: іл. — 177 × 13,5 × 15 см.

Книга має історико-культурну цінність. Прижиттєве видання автора.

Оправа книги: шкіра чорного кольору, «мармуровий» папір, орнаментально-шрифтове тиснення золотом на корінці. Збережена оригінальна обкладинка.

Перше видання побачило світ за часів «золотого десятиліття» українізації — у 1928 році. Книга містить 260 малюнків та словник технічних термінів. Це одне з останніх видань технічного спрямування, випущене Державним видавничим об’єднанням України. Саме на 1925–1933 рр. припадає кипучий розвиток української технічної термінології. Автори впровадили до практики низку оригінальних фахових термінів і фразеологізмів, здатних цілком замінити кальковані з російської.

 28  

Ионсон Яков Иванович. Руководство к винокурению и приготовлению сладких и горьких ароматных водок, ратафий, ликеров, искусственнаго рома, арака, коньяка и о-де-колона. - Санкт-Петербург: Тип. авт. , 1859.

Формат издания: 21 см х 14 см х 3 см.  XIV, 598, [8] с., [6] л. ил., табл.; Оправа книги оригинальная: коричневый кожный корешок, «мраморная» бумага, каптал, орнаментально-шрифтовое тиснение. 

Издание имеет музейную, научную, историко-культурную ценность и является библиографической редкостью. Книга представляет коллекционный интерес. Прижизненное издание автора. 

Иллюстрированное издание (161 рисунок в тексте и таблицы). Хозяйственныя и техническия руководства, издаваемые от Императорскаго Вольнаго экономическаго общества. 

Яков Иванович Ионсон  (1806—1865) — агроном , профессор Дерптского университета. 

Содержание издания: О воде и материалах, из коих приготовляют обыкновенное вино; О приготовлении затора; О брожении; О гонке вина без употребления солода; О дестиллации; О внутреннем устройстве винокурни; Об алкоголометрии; Очищение водки; О приготовлении сладких и горьких ароматных водок; Ароматные растения и др.

 29  

 30